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采茶记

美文摘抄网股仙围观:更新时间:2017-08-30 16:33:00
采茶记
我們這次調研的重中之重便是實地探訪大霧嶺生态茶場,隻有實地探訪,我們才能獲取第一手資料。出發前幾天組員們便做好了充足的準備,攝影,錄音,筆記乃至聯系方式的獲取。我們先是通過電話聯系了大霧嶺生态茶園創始人陳紹欽先生,在告知我們的意圖并獲取他的信任後,我們進一步通過微信聯系并安排了考察日程。

進入大霧嶺,溯溪而上,溪水湍急清洌,岩石上常見野鳥身影。溪岸山勢雖不算高峻陡峭,植被卻豐茂動人。一路上閃過樹影婆娑的松林、碩大如樹的蕨類植物和挺直的杉木,其間隻是偶爾閃出幾片小塊茶園。看着窗外,我十分憧憬着這次大霧嶺之行。說起這次大霧嶺之行,不得不說一下園主陳先生。陳先生給我們的第一印象就是熱情好客,得知我們是參加三下鄉社會實踐活動的大學生時,還勸誡我們大學生要戒驕戒燥,多參加有意義的活動,而不應囿于大學的象牙塔。後面他還親自帶我們去茶園裏教我們采茶,讓我們親自采茶,畢竟實踐出真知。我們還注意到,這裏的茶樹喜歡生長于石縫中,客觀上有利于吸收多種礦物質。茶葉内含物質飽滿,表現在茶水上則是野性十足。亮黃誘人的茶湯聞着有股濃郁的似是谷物的香氣,入口濃烈的味道後則是甘甜的爆發,此甘甜味似是玉米、野甘蔗、馬蹄以及淡淡的紫菜香,最後留下一口回甘,讓人意猶未盡。
   
大霧嶺生态茶場場主陳先生從2010年開始便把心血傾注于此,專注把茶葉做精。采過茶才知道茶葉來之不易,在茶葉制作過程中,他們的品性也會灌注在茶湯中。他們半生曆久的人生經驗、找馀c質樸,和着那些山水雲霧的滋養,在最終的茶湯中纖毫畢現。
我们这次调研的重中之重便是实地探访大雾岭生态茶场,只有实地探访,我们才能获取第一手资料。出发前几天组员们便做好了充足的准备,摄影,录音,笔记乃至联系方式的获取。我们先是通过电话联系了大雾岭生态茶园创始人陈绍钦先生,在告知我们的意图并获取他的信任后,我们进一步通过微信联系并安排了考察日程。

进入大雾岭,溯溪而上,溪水湍急清洌,岩石上常见野鸟身影。溪岸山势虽不算高峻陡峭,植被却丰茂动人。一路上闪过树影婆娑的松林、硕大如树的蕨类植物和挺直的杉木,其间只是偶尔闪出几片小块茶园。看着窗外,我十分憧憬着这次大雾岭之行。说起这次大雾岭之行,不得不说一下园主陈先生。陈先生给我们的第一印象就是热情好客,得知我们是参加三下乡社会实践活动的大学生时,还劝诫我们大学生要戒骄戒燥,多参加有意义的活动,而不应囿于大学的象牙塔。后面他还亲自带我们去茶园里教我们采茶,让我们亲自采茶,毕竟实践出真知。我们还注意到,这里的茶树喜欢生长于石缝中,客观上有利于吸收多种矿物质。茶叶内含物质饱满,表现在茶水上则是野性十足。亮黄诱人的茶汤闻着有股浓郁的似是谷物的香气,入口浓烈的味道后则是甘甜的爆发,此甘甜味似是玉米、野甘蔗、马蹄以及淡淡的紫菜香,最后留下一口回甘,让人意犹未尽。
   
大雾岭生态茶场场主陈先生从2010年开始便把心血倾注于此,专注把茶叶做精。采过茶才知道茶叶来之不易,在茶叶制作过程中,他们的品性也会灌注在茶汤中。他们半生历久的人生经验、诚意与质朴,和着那些山水云雾的滋养,在最终的茶汤中纤毫毕现。
标签:茶叶先生亲自参加活动

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